Alle stellen sich in einer Schlange vor dem Abwascher auf. Das Geschirr wurde vorher mit Küchenpapier vorgereinigt (das wird streng kontrolliert). Dann wird es dem Abwascher zum Reinigen übergeben und nach dem Klarspülen und Abtrocknen vom Abtrockner trocken in Empfang genommen.
Dadurch wird vermieden, dass Berge von schmutzigem oder sauberem Geschirr irgendwo herrenlos umherliegen oder stehen. Meistens klappts, mehr oder weniger...-
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